BOLLICINE

Berlucchi 61 Nature DOCG Millesimato Franciacorta - Berlucchi - Franciacorta

48,00 €

Chardonnay, Pinot Nero
Spumante dosaggio zero, caratterizzato da grande equilibrio. Esprime eleganza e complessità con note di agrumi e crosta di pane.

Berlucchi 61 Extra Brut DOCG Franciacorta - Berlucchi - Franciacorta

35,00 €

Chardonnay, Pinot Nero
Fresco e vivace, offre sentori di frutta a polpa bianca e una piacevole mineralità.

Berlucchi 61 Satèn DOCG Franciacorta - Berlucchi - Franciacorta

36,00 €

Chardonnay.
Caratterizzato da una spuma soffice, presenta aromi di fiori bianchi e mandorla dolce.

Berlucchi 61 Rosé DOCG Franciacorta - Berlucchi - Franciacorta

37,00 €

Chardonnay, Pinot Nero.
Rosé elegante con note di frutti di bosco e una leggera speziatura.

Marchese Antinori Rosé DOCG Franciacorta - Marchese Antinori - Tenuta Montenisa

47,00 €

Pinot nero.
Rosé raffinato con profumi di fragoline di bosco e una delicata freschezza.

Marchese Antinori Blanc De Blancs DOCG Franciacorta - Marchese Antinori - Tenuta Montenisa

48,00 €

Chardonnay, Pinot Bianco.
Elegante e cremoso, esprime note di pesca bianca e fiori d'acacia.

Prosecco Superiore Primo Franco DOCG - Nino Franco - Veneto

24,00 €

Glera.
Prosecco aromatico e fruttato, con note di mela golden e fiori bianchi.

Marchese Antinori Cuvée Royale Brut DOCG Franciacorta - Marchese Antinori - Tenuta Montenisa

39,00 €

Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco.
Spumante armonioso con sentori di agrumi, mela verde e una sottile nota tostata.

Champagne Perrier Jouët Grand Brut - Perrier Jouët - Francia

95,00 €

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.
Champagne fresco e floreale, con sentori di frutta a polpa bianca e nocciola.

Champagne Perrier Jouët Blason Rosé - Perrier Jouët - Francia

140,00 €

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.
Rosé complesso con aromi di frutti rossi maturi e una delicata nota di brioche.

Champagne Bollinger Special Cuvée - Bollinger - Francia

114,00 €

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier.
Corposo e strutturato, con aromi di mela cotogna, spezie dolci e una lunga persistenza.

Champagne Dom Pérignon Vintage 2013 - Dom Pérignon - Francia

360,00 €

Chardonnay, Pinot Noir
Iconico champagne millesimato, offre complessità aromatica con note di agrumi canditi, mandorla tostata e una mineralità vibrante

Champagne Sélection Grande Réserve - Paul Clouet - Francia

75,00 €

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier.
Equilibrato e fresco, con sentori di frutta matura e una leggera nota tostata.

BIANCHI

Verdeluce Umbria – Famiglia Cotarella - Umbria

28,00 €

Grechetto, Pinot Bianco, Sémillon.
Al naso è netto e disponibile, con sensazioni di agrumi, pompelmo e cedro. Al gusto è fresco, avvolgente e di grande pulizia. Finale acidulo e molto saporito.

San Giovanni Orvieto Classico Superiore - Castello Della Sala - Umbria

30,00 €

Grechetto, Procanico, Pinot Bianco, Viognier.
Mostra sentori floreali e di frutta matura come la pesca e l’ananas. Al palato è avvolgente, equilibrato, persistente e sostenuto da una buona freschezza.

Veronica Pecorino - Le Caniette - Marche

26,00 €

Pecorino.
Bianco strutturato con profumi di frutta esotica e fiori gialli. Il sorso è intenso, sapido e persistente.

Lucrezia Passerina - Le Caniette - Marche

25,00 €

Passerina.
Fresco e leggero, con aromi di agrumi. In bocca è fresco, sapido, morbido e ben equilibrato.

Verdicchio Classico Superiore di Jesi Ylice - Poderi Mattioli - Marche

25,00 €

Verdicchio dei Castelli di Jesi.
Il bagaglio olfattivo risulta intensamente profumato, spiccano in particolar modo sensazioni fragranti, floreali e fruttate. Fresco e avvolgente.

Bramìto - Castello Della Sala - Umbria

35,00 €

Chardonnay.
Elegante e morbido, offre aromi di agrumi uniti a sensazioni di crema pasticcera al limone, vaniglia e biscotto. Sapido con richiami alla scorza di cedro.

Conte Della Vipera - Castello Della Sala - Umbria

47,00 €

Sauvignon Blanc, Sémillon.
Al naso esprime sensazioni fruttate di pompelmo rosa e litchi, unite a fresche e delicate note di salvia e fiori di sambuco. Al palato è raffinato e fresco.

Cervaro Della Sala - Castello Della Sala - Umbria

90,00 €

Chardonnay, Grechetto.
Complesso e strutturato, presenta sentori di nocciola, burro e fiori bianchi.

Tormaresca Chardonnay - Marchese Antinori - Puglia

25,00 €

Chardonnay.
Note di pesca, mango e mela verde. Al palato è fragrante, sapido e caratterizzato da una piacevole freschezza.

Pietrabianca Castel del Monte DOC BIO - Tenuta Bocca di Lupo - Puglia

34,00 €

Chardonnay, Fiano.
Elegante e armonioso, con profumi di frutta bianca con sfumature di melone cantalupo, arancia e lime. Delicato, fresco e di buona verticalità.

Villa Antinori Bianco - Marchese Antinori - Toscana

23,00 €

Malvasia, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Riesling, Trebbiano.
Fresco e floreale, con sentori di mela golden e fiori bianchi. Caratterizzato da un buon equilibrio e una spiccata eleganza.

Vermentino Bolgheri - Tenuta Guado al Tasso - Toscana

23,00 €

Vermentino.
Intenso e caratterizzato da gradevoli sensazioni floreali e fruttate che richiamano il biancospino e la polpa di pesca. Al palato è sapido e fresco.

Falanghina Roccaleoni - Villa Matilde - Campania

24,00 €

Falanghina.
Il sapore sapido ed equilibrato descrive i tratti tipici di un vino gradevole, piacevolmente fresco e leggero, con aromi di mela verde e fiori d'arancio.

Viognier Soente - Famiglia Cotarella - Lazio

30,00 €

Viognier.
Al naso è di grande impatto con note di agrumi e di fiori bianchi. Al gusto è avvolgente con un finale sapido e persistente.

Ribolla Gialla - Bastianich - Friuli

26,00 €

Ribolla Gialla.
Fresco e minerale, con note di mela, lime e una spiccata acidità.

Pinot Grigio - Conte Brandolini - Friuli

24,00 €

Pinot Grigio.
Bocca sapida e fresca, con note consistenti di pera e mela. Di buona lunghezza, conserva tratti graffianti.

Pinot Bianco - Pfitscher - Alto Adige

23,00 €

Pinot Bianco.
Delicatamente strutturato ed equilibrato al palato, con un corpo robusto e raffinato. Offre note di mela verde e una leggera mineralità .

Gewürztraminer - Pfitscher - Alto Adige

33,00 €

Gewürztraminer.
Il vino riflette un intenso aroma di rosa con note di frutti esotici. Delicato ed equilibrato.

Sauvignon Blanc - Pfitscher - Alto Adige

33,00 €

Sauvignon Blanc, Sémillon.
Presenta un intenso aroma di uva spina, ribes, sambuco, lillà e pesca. Al palato è secco, con delicate note acidule.

Château Bonnet Blanc - André Lurton - Francia

26,00 €

Sauvignon Blanc, Sémillon.
Il naso sprigiona delle note di agrumi e fiori bianchi. La bocca è fresca, con un bel grasso, piena di golosità con note di limone, leggermente acidule.

Chablis Les Chanoines - Domaine Laroche - Francia

38,00 €

Chardonnay.
Giovanile al naso, con sfumature minerali. Al palato è fresco e armonico con sapori di frutta bianca e fiori di primavera.

ROSATI

Calafuria Rosato Salento - Tormaresca Antinori - Puglia

25,00 €

Negroamaro.
Fresco e piacevolmente fruttato, con aromi di pompelmo, ananas e pesca bianca. Al palato rivela una delicata sapidità.

Pinot Grigio Ramato - Conte Brandolini - Friuli

25,00 €

Pinot Grigio.
Rosato sapido e cremoso. Offre profumi di fragola e, al palato, note di mela.

COPERTO € 3,00